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苦不堪言!外食費暴漲3.17%「這幾樣漲最兇」 創10個月最大漲幅

作者:記者陳弘志/台北報導  点击: 发布时间:2026-07-01 17:49

記者陳弘志/台北報導 

基層民眾苦不堪言,根據主計總處統計,台灣1月外食費上漲3.17%,創近10個月最大漲幅。從數據上觀察,「食物類」漲勢自2021年起持續蠢動。1月最新數據顯示,蔬果、肉類、水產品、外食費價格都上漲,只有蛋類下跌,其中「蔬菜類」價格甚至上漲20.30%。

民眾苦不堪言!外食費暴漲3.17%,創10個月最大漲幅。(示意圖/pixabay)

在消費者物價指數CPI方面,按商品性質別觀察,台灣在「吃、住」部分都往上漲,外食費漲3.17%,房租漲2.48%。若按購買頻度別觀察,「每月」至少購買1次者漲2.68%,主因是蔬果及外食費價漲,但雞蛋價跌,上下交互影響。

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主計總數說明,食物類漲 3.72%,其中蔬菜價格上漲20.30%,主因是受低基數及年前需求增加所影響,水果也漲 10.46%、食用油漲5.66%、水產品漲5.20%、外食費漲3.17%、肉類漲2.53%。由於雞蛋價格下跌19.87%,抵銷部分漲幅,否則食物類的上漲數據會更高。

食品價格上漲者包括:番茄漲 131.10%、香蕉漲 46.57%、甘藍菜(高麗菜)漲 36.19%、食用油包括橄欖油等漲 9.17%、火鍋漲 4.49%、中式麵食包含炒麵、小籠包等漲 3.72%、中式米食包含便當、滷肉飯等漲 3.04%、西式早點漲 2.83%。

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