咖啡金融网创始人陶健：建议在海南建咖啡新型国际专业市场

原标题：咖啡金融网创始人陶健：建议在海南建咖啡新型国际专业市场

新海南客户端、南海网7月30日消息（记者 张野）7月29日至8月5日，2023海南自贸港咖啡文化节在万宁举办。在7月29日举行的“海南咖啡 世界品味”海南咖啡文化论坛上，咖啡金融网创始人陶健认为，中国咖啡市场正处于咖啡消费大爆发的前夕，中国咖啡行业可能迎来至少20年的黄金发展期。

“海南咖啡 世界品味”海南咖啡文化论坛现场。主办方供图

根据对具有相似社会文化和饮食习惯的日本和韩国咖啡消费历史研究发现，当日本和韩国人均GDP达到1万美元的时候，咖啡进口数量大爆发，持续有近20年的高速增长。

“中国正是在2019年达到人均GDP1万美元。”凭借对咖啡产业多年的深入分析，陶健认为，中国咖啡行业的快速发展才刚刚开始。

谈及海南目前咖啡产业发展现状，陶健表示海南具有发展咖啡产业的独特区位优势：一是面向蓬勃发展的中国市场，二是东临成熟的日韩市场，三是西接新兴的东南亚市场。在建设海南自贸港的大背景下，海南咖啡产业将迎来前所未有的发展机遇。

但陶健指出，由于咖啡产业总体规模小、产值较低等客观因素，海南咖啡产业当前面临附加值相对较低、品牌力弱、缺乏冻干粉和咖啡液生产能力等现实问题。

陶健建议在海南建设咖啡新型国际专业市场，通过发展咖啡贸易来弥补本地原料不足的问题，利用海南自贸港的相关政策，发展咖啡进出口及加工贸易。以发展国际咖啡贸易市场为契机，提升本土咖啡产业实力，完善相关配套服务，并以此为示范，落地自贸港政策。

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