冰葡萄产业让云南维西高海拔山区农民增收

　　云南网讯（记者 赵岗）“冰葡萄的种植挑海拔高度，经过我们多年种植试验，开发出高海拔地区冰酒。目前从海拔2000米到3200米之间都有村民的葡萄园，星罗棋布点缀在大山之间，葡萄园已成为当地农民增收致富的好帮手。”腊普河谷酒庄董事长陈俊武说。近日，世界的“香格里拉”主题采访团走进云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇腊普河谷，了解冰葡萄酒产业助推当地乡村振兴的故事。

　　在塔城镇启别村委会哈达村民小组的葡萄园里，只见串串葡萄低垂并散发出甜香。启别村地处腊普河谷，昼夜温差极大，适宜冰葡萄生长，很多村民改变了以前的种地模式，开始栽种威代尔冰葡萄。“我家从2009年开始种葡萄，种了10亩，一亩地能收入5000元左右。” 哈达村民李慧英说，采摘葡萄需要在低温下进行，所以采收季节还要请工人才忙得过来。但是比起种包谷，葡萄园的收入更多。

　　陈俊武介绍，腊普河谷酒庄按照“公司+基地+农户+科技”的产业化经营模式，主要生产冰酒、甜白葡萄酒。冰酒来自海拔2800米高原葡萄园，冬雪过后葡萄自然失水结冰后进行人工采摘，经小罐低温发酵而成。酒庄目前有成熟的葡萄园1700亩，高海拔形成的独特垂直气候带催生出不同的温度梯度，让种植在不同海拔的葡萄可以演变出不同的风味变化。

　　除了发展冰葡萄产业，腊普河谷酒庄还以“旅游+酒庄+民宿”的方式带动塔城镇旅游业发展。据介绍，腊普河谷酒庄每年接待游客达3万人次，并间接带动了周边村民创业和就业。在拉腊普河谷酒庄，游客可以见证一颗颗葡萄蜕变成葡萄酒的全过程，体验亲自酿酒的快乐；可以穿越葡萄酒文化的时间长廊，聆听一段段关于酿酒的传奇故事；可以在品鉴中心学习葡萄酒文化、礼仪和鉴赏知识。